Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi

Geleneksel olan kuru fasulye tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Tam kıvamında ve tüm ayrıntıları ile enfes kuru fasulye tarifimi beğeneceğinize eminim. Lokantada yapılanları aratmayacak muhteşem kuru fasulye tarifini artık evlerinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Kuru fasulye yakışan yanında olmazsa olmazlarından geleneksellerinden olan pilav üstü kuru lakabında sevilen, kuru fasulye yemeğini sizlerde arzunuza göre servis yapabilirsiniz. Ama yumuşacık eti ve kuru fasulyenin de ekmek banarak yemesi de bir başkadır.

Miss gibi kuru fasulyenin de mevsimi olmaz, ister yazın ister kışın canın ne zaman isterse lezzetine doyamayacağınız kuru fasulye tarifimi kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Malzemeler

  1. 2 su bardağı kuru fasulye
  2. 300 gr dana kuşbaşı et
  3. 1 tane kuru soğan
  4. 1 tane sivri biber
  5. 1 yemek kaşığı domates salçası
  6. 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  7. tuz
  8. 4, 5 -5 bardak sıcak su
  9. çok az sıvı yağ
  10. 1 tane küp şeker

Hazırlanışı

  • Kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz, ertesi gün suyunu süzüp bolca yıkıyoruz.
  • Diğer taraftan etleri biraz sıvı yağ eklediğimiz düdüklü tencerenin içine alıyoruz ve harlı ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  • Kavrulduğunda kuru fasulyeyi içine ekliyoruz.
  • Üzerine soğan ve biberi de doğrayıp salçaları da ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Suyunu da fasulyelerin üzerini biraz geçecek kadar yaklaşık 4,5 -5 bardak kadar sıcak suyu ekliyoruz.
  • Tuzunu ve şekerini de atıp karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
  • Harlı ateşte düdük ötene kadar daha sonra ise düdüğünü indirip orta ateşte 30 dk kadar pişiriyoruz.
  • Pişme süresi fasulyenin tazeliğine bağlı değişebilir.
  • 30 dk dan sonra bir kontrol etmekte fayda var. Pişmemişse yeniden biraz daha kaynatabilirsiniz.
  • Ben fasulyeleri haşlamadan kullanıyorum, bu şekilde çok daha vitaminli ve tadı da daha güzel oluyor.

Deneyin derim. Afiyet olsun :))

Sohbet Odaları

Sohbet Sitemize kuru fasulye yedikten sonra lütfen girmeyin 🙂 çünkü iç güdüsel olarak biliyorsunuz gaz salgısı olacağından dolayı Sohbet odaları mız lütfen Gaz basıncı ile dolamasın dermişim. Tabi ki bu bir şakar Sohbet Ortamımızda bulunup sizler ile güzel sohbet edelim derim ben. Kaliteli Sohbet Ortamı sitemiz sizlere iyi günler diler. Lütfen tarifimimizi deneyin.

 

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulyemizi hazırlarken sohbet odalarımızda sohbet etmek istermişsiniz.

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
343 okuma
29 Eylül, 2019
Admin
Admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?